夏天必備點心-水果蒟蒻果凍

 

新鮮口感，擁抱夏日清爽！有它在，唤醒你夏日清新的味覺！蒟蒻綿密QQ又帶點酸感，搭配水果的香甜，再附上冰涼的口感，讓你嚐嚐夏季美味！精選優質原料，加上特製的秘方，為你打造夏日清新的口感，來一份「水果蒟蒻果凍」，享受鮮甜美味！

➠材料：

材料	重量
蒟蒻果凍粉	100g
冷開水	600ml
調和果汁	600ml
水果	依喜好

※可添加鮮果汁及水果切丁，自行變化口味。

 

 

 

 

➠作法：

1. 先將冷開水毫升與調和果汁600毫升一起攪拌。
2. 再將蒟蒻果凍粉100公克加入攪拌均勻後，加熱煮沸。
3. 迅速倒入模型靜置，冷卻後放入冰箱冷藏。

 

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▸ 採用海藻膠與含膳食纖維的蒟蒻粉混合加工而成.食用後有飽足感,凝膠倍數優於他牌同類產品

☑含有膳食纖維

☑全素食可食

☑海藻膠與蒟蒻粉混合

☑通過HACCP與ISO22000食品安全管制系統‧通過生菌數檢測

▸ 成品口感Q滑有彈性，可廣泛運用於各式的食材。 口感沒有洋菜製作的硬，卻又比吉利丁與吉利Ｔ製作的成品Q彈。

▸ 蒟蒻果凍粉容易有飽足感，適合夏天食用，清爽無負擔！

▸ 應用：蒟蒻QQ、果汁蒟蒻果凍、果凍花

 

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